La Tomette de Mandailles est un fromage au lait cru entier de chèvre. Production fermière de la ferme Ladonne à Mandailles, Ce fromage artisanal bénéficie d’un savoir-faire traditionnel qui lui confère des caractéristiques uniques.
Chaque petite tome de Mandailles fermière pèse environ 360 grammes, ce qui la rend parfaitement adaptée pour être dégustée seule ou intégrée dans un plateau de fromages varié. Sa taille pratique est idéale pour une consommation en petite quantité, permettant de savourer pleinement ses arômes sans excès.
