Préparée artisanalement dans notre atelier Le Terroir du Cantal, la Patranque est une spécialité culinaire traditionnelle des burons du Nord du Cantal, à base de pain et de tome fraîche. Ce plat authentique peut être savouré seul ou en accompagnement de viande grillée, en sauce, avec une salade ou de la charcuterie.
Détails du Produit
- Contenu : 2 parts sous-vide, totalisant 380 g
- Instructions de Réchauffage :
- À la poêle : Réchauffez pendant 4 minutes.
- Sur une plancha : Réchauffez pendant 4 minutes.
- Faites à partir tome broyée au lait pasteurisé !
Idéal avec une salade verte.
Conservation
- Date Limite de Consommation (DLC) : 20 jours.
- Prêt à l’emploi.
Voir la préparation de la Patranque en vidéo :
