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Fromagerie en ligne

Bourriol au Saint-Nectaire et au Magret – Le Terroir du Cantal

4,10

Préparé artisanalement dans notre atelier Le Terroir du Cantal, ce bourriol auvergnat est confectionné avec de la farine de sarrasin et de blé, cuit de manière traditionnelle sur une tuile en cuivre, et garni de Saint-Nectaire AOP et de magret.

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Description

Description

Préparé artisanalement dans notre atelier Le Terroir du Cantal, ce bourriol auvergnat est confectionné avec de la farine de sarrasin et de blé, cuit de manière traditionnelle sur une tuile en cuivre, et garni de Saint-Nectaire AOP et de magret.

Détails du Produit

  • Idéal pour : Snacking ou apéritif, coupé en rondelles.
  • Date Limite de Consommation (DLC) : 5 jours.

Entrez dans les coulisses de notre atelier culinaire « Le Terroir du Cantal » pour découvrir comment sont réalisés les bourriols grâce à un reportage consacré à nos bourriols passé au JT de 13h sur TF1 (à partir de 3 minutes 53) :

Origine

France - Cantal

Type de lait

-

Type de pâte

-

Température

Entre +1°C et +4°C

Ingrédients

Bourriol : Lait, farine de blé, farine de sarrasin, œuf, eau, huile, levure de boulanger, sel fin.

Garniture : Saint-Nectaire AOP, crème fraîche, magret.

Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.
Peut contenir de fruits à coques.

Valeur nutritionnelle

Production artisanale non soumise à l’étiquetage nutritionnel.

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