10,18€ – 33,93€
Prix au Kg : 32,66€
Le Roquefort Papillon AOP se distingue d’abord par sa pâte blanche et ce bleu intense qui veine généreusement ses larges et nombreuses cavités. En bouche, sa texture onctueuse et souple, développe un fondant délicieux qui s’accompagne d’un goût typé, puissant et long en bouche.
Découvrez les étapes de la fabrication du Roquefort Papillon AOP :
France - Aveyron
au lait cru entier de brebis
Pâte persillée
Entre +0°C et +8°C
Lait cru et entier de brebis, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage, penicillium roqueforti.
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.
CALORIES (KJ)
ÉNERGIE (KJ)
PROTÉINES (G)
ACIDES GRAS SATURÉS (G)
SUCRES (G)
GLUCIDES (G)
TOTAL LIPIDES (G)
SEL (G)
Pour 100g
364
1507
19
23
<0,5
<0,5
32
3,2
