L’AOP Comté Le Rocher des Abbesses 24 mois d’affinage a un goût puissant, équilibré et long en bouche avec des arômes fruités et torréfiés dominants. Il est reconnaissable a sa pâte jaune, onctueuse et cristallisée. L’AOP Comté Le Rocher des Abbesses 24 mois d’affinage est un fromage d’exception caractérisé par une grande diversité aromatique puissante et raffinée et une belle texture fondante et cristallisée.
Nous vous conseillons de sortir votre Comté Le Rocher des Abbesses du réfrigérateur une heure avant de le servir à table afin de ressentir toutes ses saveurs.
