Dégustation de fromages avec les bières de la Brasserie 360° et les vins Desprat Saint-Verny
Marie-Christine Morin a convié ses équipes à se retrouver à la maison Desprat à Aurillac ce vendredi 21 octobre 2022 pour une dégustation originale de fromages en accord avec les bières de la Brasserie 360° et les vins Desprat Saint Verny. Cette activité gourmande, culturelle et conviviale autour des produits de terroir a été animée par Sébastien Ferrières, responsable commercial des vins Desprat Saint Verny.
Au menu : des magnifiques plateaux de fromages avec des fromages fermiers, une tarte à la tome fraîche du Cantal faite maison par l’atelier « Le Terroir du Cantal » et des assemblages audacieux avec les bières d’altitude biologiques de la Brasserie 360°; blanche, blonde et ambrée avec le fameux « Brassin d’Hiver », puis une sélection de vins de la maison : « la légendaire » blanc, « Terre & Laves » rouge, le « 7ème ciel », « la légendaire » rouge… Un bon moment dans un lieu inspirant avec les collaboratrices et les collaborateurs des fromageries Morin pour mieux conseiller la clientèle et faire découvrir les productions locales et leurs histoire.
