Sablés au fromage : la recette

MORIN Fromager Aurillac vous propose de découvrir une recette de grand-mère. Testez les sablés au fromage pour 20 sablés!

Pour cette recette, comptez environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Préchauffez le four à 200°C
Faites fondre le beurre au micro-onde
Dans un saladier, mélangez le beurre avec la farine
Ajoutez le Rodez râpé et malaxez bien le tout pour obtenir une pâte lisse et homogène
Réalisez des petites boules avec votre pâte
Disposez-les bien espacées sur une plaque de cuisson préalablement enveloppée de papier sulfurisé
Enfournez et laissez cuire environ 10 minutes